“扣除三十个基础分麽,对此我没有什么意见。”
周栋点点头,这样再好不过,赢也要赢的犬养静斋心服口服,免得被人说他是占了三十个基础分的便宜。
犬养静斋对这个处理结果也表示满意。
他不惜被扣三十个基础分也要挑战周栋,是以为华夏厨师根本就不会料理野生河豚,周栋不接战则锐气大失、接战则必败无疑。
哪想到周栋却是个行家里手,心里早就在暗自后悔了,现在两人回到同一起跑线上,就算这盘河豚鱼生赢不下周栋,他也还有压箱底的绝活儿可用,不怕拿不下这位华夏勤行的年轻天才。
见周栋和犬养静斋都没有异议,蔡重九点头道:“既然如此,就开始评分前的试毒环节吧......
两位选手,你们的试毒人选有了麽?”
虽然迫不及待的想吃到最顶级的野生河豚,命还是比较重要的,就算是加热烹煮后的河豚鱼也要由厨师首先试毒,这是行规。
更别说是危险性更大的鱼生,现场医护人员已经做好准备,如果真的出了问题,先灌金汁、后上各种手段,中西医并用可以将死亡率降至最低。
“虽然我对自己做出的河豚料理有着百分之百的信心,可还是准备了最珍贵的金汁以防万一。”
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