董其深和易知鱼见是她出面试毒,虽然有些疑惑周栋的做法,但看周栋一脸平静的样子,也就释然了。
“我怎么会怀疑起‘小师弟’来,他既然不阻止吕丫头,那肯定是有百分之百的把握,我可真是老糊涂了!”
野生河豚号称天下至味,这可不是开玩笑的,吕绿馨也没比犬养二郎出息多少,吃了一片还想伸手,却被蔡重九阻止住了。
“嗯,两位试毒完毕就可以离开了。
如果继续吃下去,我们这些评委可就不够分了啊。”
蔡重九哈哈一笑,盯着两人看了几分钟时间,才放心点头道:“各位评委可以开始评分了,
都是一样的野生河豚,又都是鱼生、连蘸料都不需用的本味做法,咱们倒是省事,也不用换盘清口了,可以同时评定这两份鱼生。”
众评委都是点头。别的选手比赛,因为食材不同、菜色有异,评委们也要在换菜时用清水漱口,免得影响判断,
而周栋和犬养静斋虽然摆盘不同,食材菜色却无二致,倒是省去了很多功夫。
“要做出这样顶级且纯粹的鱼生,恐怕也只有天下第一鲜的野生河豚才可以吧?”
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