有人说豆腐是汉代的淮南王刘安发明的，但作为唐宋历史的研究者，贾平安却没在盛唐时期发现豆腐的记载。随后他隐晦的问了表兄杨德利，得知此时并无豆腐这个神器时，不禁就激动了。
这是合该我贾某人发财啊！
杨德利觉得表弟激动的有些莫名其妙，但却不好问。
把豆浆过滤，然后煮开，杨德利见他一脸的兴奋，就悄然退了出去，蹲在外面哭。
“姑母啊！平安还是傻了。”
里面的贾平安在点浆。
石膏在这个时代是药材，被他用于点浆，化开后倒进豆浆里。
看着豆花渐渐出现，贾平安不禁想仰天长啸一声。
前世他有个邻居阿姨就是做豆腐的，每日里在楼道压豆腐，一股子豆腥味很是浓郁。他也偶尔帮个手，谈笑间就学了做豆腐的手艺。
在事先准备好的木箱子里铺上一层布，随后把豆花弄进去，包裹起来，加木盖子，最后用石块压住。
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