“在外宰杀!”
李彦挥手,庖人牵到堂外,在众人看不到的地方,翻手擎出一柄明晃晃的尖刀,熟练地插入羊颈,杀羊放血,剥皮斫肉。
稍加处理后,几个下仆把羊抬到架子上,依次来到席前。
丘神绩等人纷纷起身,来到刚杀好的肥羊前,目光一扫,瞅中哪块羊肉好,自己用刀子割下来。
王孝杰和彭博通割的肉最大,郭元振眼珠转了转,也切了一大块肉。
狄仁杰很是低调,切了适中的一块,交给一旁服侍的下人。
下人们用颜色不同的彩锦,把这些自选的羊肉包扎好,送下去蒸熟。
很快,蒸好的羊肉一块块送回来。
众人挑出自己选的彩锦,把羊肉放进食器里,用竹刀切成一片一片。
李彦撒上胡椒,浇上杏酱,吃了一大口,觉得味道还行。
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