陈庭柳泡的茶，哪怕不用……那个词怎么说的来着……不用恋人滤镜去看，也是清新飘香，韵味深长的。简约纯粹，直接融入生活之中。
到了李咨府上，即便是在门房等候，由下人奉上的茶水也是工艺繁复的。
其点茶的步骤十分细致，一杯茶当面制成，还未入口就已经有高洁雅致之感。
将精选的茶叶研磨成末，细筛两遍，舀一小勺茶末放入茶盏，注入少量开水，调出茶膏。
而后一边冲倒开水，一边用茶筅击拂，使其泛出茶沫。最后制出纯白茶汤，鲜白茶沫，方为一杯上品好茶。
君家日铸山前往，冬后茶芽麦粒粗。
磨转春雷飞白雪，瓯倾锡水散凝酥。
这是陈庭柳背出来的一首诗，作者是那位苏轼的弟弟，苏辙。
虽不是什么千古名篇，却道尽点茶之妙。陈庭柳说他的父亲十分推崇宋代点茶的艺法，总把此诗挂在嘴边，她耳朵都听出茧子了，所以记忆犹新。
可惜，时过境迁，点茶的风尚逐渐被泡茶取代。千年之后，神州大地上的人们依然爱茶，用的却都是相对简约的泡茶法。
是了，世上没有什么东西是一成不变的。从点茶到泡茶，孙山甚至生不出半点遗憾。若要他自己来选，还是陈庭柳泡的茶更对味口。
内容未完，下一页继续阅读