“这个冬天喝最好了,夏天太热了。”陶七妮拿起醋放了些,拿着瓷勺搅拌了一下。
汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,麻辣鲜香,营养开胃。
汤汁粘稠、入口顺滑,胡辣味恰到好处,陶七妮重重地点头道,“嗯!好喝!”
“喝起来粘乎乎、香喷喷的。”陶十五笑着说道,“没有干粮吗?”
“没有,等再做的时候,烙点儿葱油饼。”沈氏闻言抬眼看着他赶忙说道,“汤多。”
“那就多喝一碗好了。”陶十五看着她笑道,“现在都这么好喝,不知道这食材多了,将是何等的美味。”
“好吃的能吞掉舌头。”陶七妮心满意足地说道,眼底漾起幸福的笑意。
可惜现在没有辣椒,辣是汤的主要特征,但那种辣不像吃川味火锅那样辣得让人跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。
酸在其次,喝汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香滑绵润,吞咽之余有东西可嚼,十分满足。
特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。
一碗汤下肚,身上出了薄薄的一层汗,每个毛细孔都张开了,叫嚣着舒服。
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