林瑶一个懒娇娇，说是给顾时安下面，其实，摘菜，刷锅，准备佐料这些事情都是顾副局长自己做。
等一切准备就绪了，林瑶就把顾时安赶出去，素手纤纤下了碗卤肉面。
卤肉是前头张翠兰拿回家的猪下水，翠兰婶子本打算把猪下水吊在井里，明个儿送去娘家吃的。
林瑶见了，提议把猪下水洗干净，卤成肥肠连汤带水给姥娘送去。
张翠兰惊讶，“猪下水不好捣鼓，瑶瑶你还会卤肥肠？”
林瑶自然是会的，林爷爷年轻那会儿就好一口卤肥肠，他喜欢吃，林瑶不怎么爱吃，却跟着林爷爷学了一手怎么卤肥肠。
林爷爷常说，技多不压人。
或许是天意使然，林瑶一下子穿到五十年代，这不卤肥肠的手艺就用上了。
就是猪大肠臭气熏天，林瑶不高兴去拾掇。
顾时东跳出来要帮嫂子的忙，其实臭小子贪吃，想第一口吃到嫂子卤的好吃的肥肠。
最近公社食堂烧的饭菜味道倒是不差，就是蒸的馒头饼子，窝窝头什么的，根本不够吃，一到吃饭点儿，必须早点去排队，不然去晚了，屁都吃不上。
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