“……带籽小管炖红烧肉?!”他差点没说出声,“还有虎皮蛋……”

        他没忍住,先用手指捏起一段小管,往嘴里一送。

        齿一合——

        外面是卤汁黏嘴的甜咸味,里面的卵沙沙地炸开,带一点点海味的腥香,又迅速被五花肉卤汁的厚度压住,留下的是一种很妙的“海鲜+红烧”混合感。小管肉本人还算Q,没被煮到老掉牙,一口下去,是三重口感叠在一起。

        “……好吃欸。”他喃喃。

        接着换一块五花肉,筷子轻轻一夹就散,肥的那层已经透到几乎透明,瘦的部分软而不柴,连着皮一口含进嘴里,汤汁顺着牙缝流开。

        甜咸适中,不像传统那种“死甜”,反而有一点点辣酱残留的暖感,在舌根慢慢散开。

        他咬了两口肉,忍不住舀了一勺卤汁连带米饭一起——米粒吸满汤汁,颗颗分明,混着鱼籽,有一种在吃“升级版卤肉饭”的错觉。

        正当他要攻下第二块小管时,一片油麦菜被他无意间夹起。入口却意外清爽,刚好洗掉了前面那层油脂的厚重。

        “这丫头……”他心里忍不住笑,“连配菜都算好了。”

        最后,他把好奇心伸向那几片黄瓜。

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