“丰腴。”阿彬终于出声，帮他翻译，“就是比较油、比较厚那种。”
“对。”青蒹点点头，“比如说扇贝，你们这边有吗？”
“有啊。”阿顺抢着，“观光客超爱。”
“我们那边扇贝比你们的大，好肥。”她比划了一个差不多掌心大小的圆，“一只扇贝可以做一盘菜，蒸出来的汤浇在粉丝上，哇——那味道真的没谁了。”
她越说越起劲：“还有海胆，黄澄澄一铺，夹一点白米饭，根本不用调味料，就有海水的咸，超香。”
几个少年听得嘴巴里都是柿子，但脑子里都是她说的海鲜味。
“那你觉得哪边的海鲜最好吃？”阿良问，“你吃过这么多地方的。”
“大连。”她回答得一点犹豫都没有，“大连海鲜是全中国最好吃的，哪儿都比不了。”
“真的假的？”阿豪嘴角挂着柿子浆，“那海南呢？电视上都讲海南椰子、海鲜。”
“海南海鲜不错啦，但是水太热了，肉质没那么紧，脂肪也不一样。”她像大厨点评，“山东那边水冷一点，黄海口味跟我们差不多，但我还是觉得大连更好。上海？上海人会做菜，味道不错，可很多海鲜都不是当地捕的，比较像转运站。”
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