顾倾倾把自己的成本核算下：“调料大概用了二分之一多些，算一两半银子，烧酒用了两坛，一两银子。下水用了十文钱，还有我们三个人工。三文钱一碗，你们看行吗？”
“这调料每次用新的还是？”贺伯听到调料的成本最高。
“这一锅卤水能一直用，不过还要时常加入新的调料。”顾倾倾道，这老卤水才是越炖越有味的。
“这样的话，三文钱大家都可以接受，不算贵。”贺伯觉得价钱合理。
“其实，这里面还可以加入鸡蛋、豆腐等其他的卤味。”顾倾倾指着窝窝头框子，“其实这个卤煮搭配火烧是最好吃了，这个卤煮是厚味的吃食，再搭配饼类的主食，最是绝配。如果咱们再卖饼就完美了。”
顾倾倾说完带着渴望的眼神看向田妈。
“这饼我倒是会做，不知道是不是你说的那种火烧？”田妈看到顾倾倾想拉上自己，其实心里已经跃跃欲试了。
说干就干，明天就是城里集市的日子。虽然城里每天都是熙熙攘攘，但是老百姓进城还是挑着日子，这里每十天逢一三六八就是集市。
东华大街上的惠民路是北夏城的最大的农贸市场。东城外大多种蔬菜之类的供应城市日常所需。北夏城西北方向是山峦，西门和北门没有东南门方向繁华。
剥兔子，煮鸡蛋，田妈喂了几十只鸡，和面，一家人准备了半夜，和衣睡了两个时辰不到，贺伯起来，开始套驴车。
小火炉，大铁锅，等等一堆东西，把驴车都放满了，顾倾倾没想到，这做个小生意都需要这么多家伙事，他们还想着到那里再添置些碗筷。
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