“黎贝卡,咱们买下的前门西大街的那栋楼,得好好利用,一楼肯定是要作为餐厅门面,为了便于现场管理,餐饮公司的办公室就设立在二楼吧。”
“我去看过,那边的面积很大,二楼的空间可以弄一半用作餐厅二楼。”黎贝卡说道。
“可以,倒是,装修的时候,肯德基总部肯定会派人过来现场指导,这个可以到时候再定夺,只是咱们得先把原材料货源找到!毕竟,肯德基卖的是炸鸡翅这些鸡肉产品,得找到鸡肉供应商。”
黎贝卡点头,“要开餐厅,得招聘餐饮的服务员,还有公司的一批管理吧?”
“对对对,招人和培训的事一并交给你,需要公司哪个部门大家配合的,你尽管说。”
得赶在过年前,就组建餐饮公司的团队。
“没问题!只是需要陆总给定一个薪资标准。”
“行,到时我给你拟一个。”
末了,陆云谦咬着一根烟,看着闷葫芦卫红,“卫红你了解肯德基的运作,到时候,你就在餐饮公司作为主要负责人管理吧,带一带你弟妹。”
卫红:“好。”
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