“师傅，您的厨艺又提高了，真香呀！”马华有些恭维的说道，“是呀！何师傅，真厉害，不断有人附和着。”看着马华等人的状态，虽然有点恭维成分。何雨柱感觉自己真的提高厨艺了，有感悟就是好呀！
“行了，起锅，准备放饭”何雨柱高声吩咐众人。轧钢厂的早饭一般就是馒头、窝头、二合面馒头、发糕、米饭、二米饭玉米加大米、玉米粥，大米粥等几种主食，副食就更简单了。基本就是咸菜丝，再炒白菜片、土豆片什么的，偶尔有腐乳和鸡蛋。
“好了”大伙齐声回到。何雨柱的另一个徒弟胖子舀起半小盆厚厚的粥，又拿了些馒头等单独留了下来。见大伙都没有知声。何雨柱结合记忆也就明白了也算是后厨的潜规则吧！一是留着后厨自己人吃；二是这是机关食堂，总有些人意外或者故意来晚的，留些好的吃食也是避免麻烦。机关的人员都是管理岗，谁也得罪不起呀！
来食堂吃早饭基本都是下夜班的工人，机关很少有人来吃早饭。很快就放完了。吃过早饭，何雨柱作为食堂班长，开始根据食堂管理科制定的中午、晚上以及第二天早上伙食计划，安排谁去大库领料，谁干做主食，谁配菜等等，基本每天都是一样的伙食，一样的活，一样的人干。唯一不同的是主厨换芯子了。
何雨柱看着忙碌起来的大伙，他拿着大茶缸子，缓缓的走出厨房的后门，看着厨房后面的荒地，慢慢的在墙根下蹲下，回头看看了房里忙碌的人们，谁了没有注意他。
何雨柱环顾四周，除了一堆木材还有一小堆煤炭，没有别的，食堂里的东西是公家，也有数呀！
有了，自己是厨子呀！可以买美食呀！最好现做现卖，暂时没有现成，可食堂应该有现成的呀！看食堂有没有馒头、窝头什么的，大不了中午自己少吃一口。
刚好食堂还剩了几个窝头，何雨柱拿了三个窝头进了厨房里一个临时储存食物的小库房。小库房里放着晚上和明天早上的用的食材，食物短缺的时代，来食堂顺东西的不算少数，后厨的人也不能都照顾到，所以除了现用，其他都放到小库里。
小库房是何雨柱私人领地，他用几个木头箱子搭了个床，上面铺上一层纸壳，还放着一个破旧脏兮兮的棉大衣。
何雨柱坐到小床上，手里拿着三个窝头，打开自己的商铺，心想卖。
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