雨停了。
古村落里的空气，散发着泥土的清香。
所有人从室内挪到了室外。
围坐在门口的茶台旁，一个个眯着眼发呆。
秦默又开始沏茶了。
不过，这次沏的不是碧螺春，而是红茶鼻祖正山小种。
每一种茶都有不同的讲究。
冲泡正山小种的水温得保持在90度，且不能添凉水，得自然晾温。
相较于碧螺春，正山小种的冲泡方法就简单多了。
先将茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽。
然后注入水，方能保证茶的清澈。
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