回到院子时,冯轻直奔灶房。
她把排骨焯了水,打算做一个红烧排骨。
排骨加水慢慢炖的时候,冯轻又开始剁猪肉馅,这猪肉馅里加了蘑菇跟葱花,及少许豆腐。
待把猪肉馅捏成一个个丸子后,冯轻再起锅放油,将肉丸倒入油中炸。
炸好的肉丸可以多放几日,肉丸可以直接吃,也可以放冷了之后再做肉丸汤。
专注做饭的时候,冯轻再没有别的心思想赌坊发生的事。
肉丸炸好,锅里的排骨也渐渐收汁,香味很快在灶房弥漫开。
冯轻又用开水把青菜烫好,做了一个凉拌小青菜。
最后再做个野菜鸡蛋汤。
上桌之前,又舀了一小碗酱菜。
米饭是在小炉子上蒸的。
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