因为容柳发现了她疑似有空间的秘密,所以她做什么也不再避着他,很多她不方便的事情,都让二哥帮她弄好。
忙完后出到外面,已经是后半夜了,她连瑜伽都没有做,便沉沉地睡了过去。
第二天容月初起床的时候,哥哥们不但做好了酱饼,还扯回来了两大背篓的萝卜,并且已经清洗干净,一个个白白胖胖的,看着非常可人。
“阿初,这个要怎么做?”见到小家伙走出来,容越一脸期待地问道。
既然他们都准备好了,小月初也不含糊,指导他们做多种萝卜美食。
先将部分萝卜切成片状,用粗盐腌制一会后,倒出盐水,辣椒切成段,与花椒,姜,葱头段一起,融了一小块红糖水,将萝卜片泡起,一会吃早饭的时候就可以当下饭菜了。
剩下的大多数萝卜都被切成条状,放粗盐腌制后再压出多余的水份,放在外面凉干。
待晚上的时候将辣椒剁碎后与萝卜条拌在一起,再压进坛子里,过一两天便可以吃了。
这种酱萝卜干能放的时间很长,到了冬天冷,没有什么菜的时候,便可以拿出来自食或买卖都是好的。
“二哥,我们还可以多买些坛子回来,把所有萝卜全部腌制起来,或者看看村里谁家种得多,还没卖的,也可以按市场价收回来,全部腌制起来,到冬天的时候,咱们可以卖这个酱萝卜干。”
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