“酱香根据自己的口味调制,肉切成薄片,在滚汤里稍稍烫一下就可以吃了。”
“汤底下面也有很多吃的,喜欢哪些便自己捞。”
“对了,如果嫌弃太辣的话,那边还有清汤,不够的再添。”
她们这桌因为都是女人与小孩子,加上容月兰还没有出月子,所以是清汤。
但男子那一桌,却是麻辣重味的。
说完,容月初先示范,在特制的木漏勺里,放入几片羊肉,往汤锅里滚了半分钟后便拿了起来。
“娘,你先来尝尝。”
“好,那我便第一个尝尝。”月氏笑着答应,夹起一块肉往酱里滚了滚,便放进嘴里。
“奶奶,怎么样?”大春眼巴巴地看着她。
“好吃!这样烫的肉很鲜嫩可口,美妙!”月氏大赞道。
容月初心中轻笑,她可是用了不少大筒骨,加入了灵泉水熬的汤,汤底里有狼肉,萝卜,还有些药材一起,在这样的汤底烫出来的肉,能不好吃吗?
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