一号战战兢兢站了起来，听到这个问题后，他脸上露出一抹僵硬的喜色。
“我知道，这道题我知道。
天然蛋白质因受物理的或化学的因素影响，其分子内部原有的高度规律性结构发生变化，致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变，但并不导致蛋白质一级结构的破坏，这种现象称变性作用。”
“正确。”
罗森点点头，将视线移到了旁边。
“下一题，三号来回答。”
听到自己的代号，一个西装革履的男子站了起来，表情非常平静。
生物学，小菜一碟，根本不用怕。
三天以来，在这个男人恐怖逼迫之下，他记得最多的就是生物知识。
只不过淡定还没有保持一秒，下一刻他的脸色就瞬间发白。
“数学应用题。”
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