「谢谢店长!」
「今天你负责内场喔!」
「好的。」
吴易然走到内场,看到陈子言一人正专注的做咖啡拉花,他向陈子言点头问号,然後走近。
「子言哥,有什麽需要我帮忙的吗?」
「来帮忙替咖啡拉花吧!」陈子言口中说着,仍头也没抬的专心工作。
「知道怎麽做吗?」吴易然尴尬的摇摇头
「来这边,我教你。」
「第一步骤,打N:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求N泡细腻圆滑,前往不要有大的N泡。第二,打N的角度:打N最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决於N泡的粗细。」
「最基本的图形就是Ai心,只要把Ai心练习到炉火纯青,其他拉花图形就能快速练成。」
「拉花其实不仅是增加视觉效果,有时候还能够减少咖啡的苦涩,让咖啡变得细腻,拉花的牛N是要全脂牛N。」
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