在鱼片上方放上茱萸和花椒以及蒜泥，然後将油烧到滚烫之後直接浇到蒜泥、花椒、茱萸上。
只听见“呲”的一声，油和调味料一起发出了奇妙的声音。
伴随着这浇油的声音，麻辣的香味也就被激发出来了。
接着放点葱花做点缀，如果有芝麻也就再放点芝麻。
这样一道香味十足的水煮鱼就做好了。
这一大碗的鱼sE香味齐全，看着就很有食慾。
除了用的油实在是多了些，让苟母稍微的心疼了些，但等看着这成品，苟母又忍不住的想要动筷子了。
苟父作为一家之主自然是第一个动筷子的，他就近夹起一片鱼，稍微吹了吹就放进了嘴里。
他之前吃过鲫鱼汤，知道苟琪有方法去掉鱼的腥味，因此这次吃鱼他都不去考虑鱼腥不腥的问题。
他只用好好的品嚐鱼的味道就行。
麻辣鲜香四个字似乎都不能完美的形容这鱼的美味，加上新鲜鱼片特有的鲜nEnG爽滑，让整个口腔都充满了鱼的味道。
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