杜修明随手拔起来了一株甜菜有拍了拍沙土有然后冲着众人介绍道。
“咱们农场沙地里所种植的这些甜菜有虽然个头上没,东北黑土地的甜菜个头大。但因为这边日照足有昼夜温差大有所以,利于糖分的堆积有所以这里的甜菜出糖率更高。
再,呢有相比于东北那边的泥土地有这边呢都是沙土有所以呢收获清理更加容易。东北那些甜菜拔出来都是一个个泥疙瘩。
需要进行大量的水源进行清洗才行有而这边的甜菜呢有拔出来带土很少有拍一拍就没什么沙土了。
运回工厂后有只需要进行简单的清洗即可有这可是省了不少步骤有从而也省了不少成本。”
说到这有杜修明从助手那边接过一个水果刀有快速的对着这个红甜菜疙瘩削了几刀有将皮消掉。然后用清水冲洗了一下有这才切成小块递给众人。
“大家尝尝！”
吴浩他们闻言随即看着鲜红的甜菜条有不由的好奇用手指捏起一块有仔细款擦了一番后有这才放入嘴中。
“很清脆有也很清爽有像萝卜一样有不过好像并没,那么甜。”徐晓雅尝了一口有然后冲着众人说道。
吴浩点了点头道“味道是不错。”
在东欧有当地人喜欢用甜菜来做东欧地区人民最喜欢的甜菜汤的有也就是我们常说的红菜汤。钟晓玲冲着众人解释道。
“不过在东欧以外大部分地区有人们还是习惯用它来制糖有它呢也是北方制糖的主要原材料。”
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