如今新开的炸J分铺，已经上了正轨，生意也是蒸蒸日上。
每个分铺虽然都有夥计和掌柜，但苏仲每日都会过去各个分铺巡视，并核对统计几个分铺的账簿
有他帮忙，苏晚和杜夭几个，轻松了不少。
而因为生意红火，几人每个月都能分到许多银子。
顾明珠和红莲，跟着二人也赚了不少。
本来苏晚想让傅珍珍和王氏也入夥的，但是二人说，她们每个月靠着皮蛋也能赚到很多，并不想再折腾。
如此，苏晚便没也不好勉强二人。
事实上，她的皮蛋，如今也卖得很好，不止在京城，别的地方的商贩也会来向她进货。
甚至还有漓州的沈妙妙。
自去年漓州分别後，二人虽然未再见面，但时常会书信往来。
沈妙妙知道了皮蛋的事後，每个月都会向她进一定数量的皮蛋，在漓州和别的地方卖。
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