方溪夹了之之递过来的红烧狮子头，竟然是带着些酸辣口的，而且很鲜，酱香味也足。“这个不错！”
方溪接连尝了很多菜每一道都好吃，但是不是每一道都能作为招牌，码头的兄弟说，他们有时候吃饭吃得急，船来了就需马上走了，这个时候可能点的不止是要好吃的，而是吃的快的。
酒楼里的蓊菜杆炒辣子肉沫就很好，一勺下去，有菜有肉，伴着饭吃的话，吃得又快又香。
之之考虑了一下，觉得可以多做两道切成粒炒的菜，拌饭下饭都不错。
附近商户也提了镇上人爱吃的口味，之之一一记下，想再改良了些，等开了业就都能呈上来了。
开业的时候很是热闹，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，宋禹程还请了舞狮队伍，前几日肯定是要酬宾让利的，之之定了惠价和赠送菜，眼看着客人慢慢进门，之之悬着的心也算落下来了一半。
他拉着方溪的手，“方方，这还算不错吧。”
“很好了，之之掌柜！”方溪拍了拍之之的肩膀。
伙计忽然过来叫了之之，“掌柜的，您得去仓库看看库存了。”
“好。”之之转头，“方方那我先去了啊。”
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