“喔，”文生第一次听到这样新奇的理论，他不由得心情飞扬。
这些日子里，文生听着保罗高谈阔论，着实是腻了，尤其是在阿尔这样的乡下地方，没有其他的艺术家可以与他们一起聚会，这会让“听艺评”这种事变得无聊，哪怕发表的人俊美如保罗，听者虔诚如文生，每天都听一样的东西，也是会乏味的。
然而，今天就像是第一次，他们在西奥的画廊里认识那样，文生的心情变了，他突然想继续听听保罗发表高见，便追问道：“那，其他人呢？”
“是了。”保罗点点头，显然对文生的反应颇为满意，也对自己储藏在肚子里，良久未曾发表过的见解很有信心。
他有条不紊地说道：“每个画家，都是用各式各样不同的器官在画画；罗特列克用脾脏、塞拉用脑子和科学、卢梭用的是幻想──而你，你是用心脏画的。”
文生强忍住“请问先生您的理论根据何在呢？”这样的反问冲动。
至少，他对于保罗这样的评论感到庆幸，因为自己不是用别的什么奇怪的器官在画画的，像是阑尾、肛门，或是十二指肠，还是脚趾什么的。
“你呢？你是用什么器官在创作？”
文生低头，啜饮了一口咖啡。
他往咖啡里加了很多牛奶和糖；十足地，保罗认为“娘们”的行径。他乐于拿汤匙，往黑咖啡里搅拌这些糖和牛奶，他不在乎保罗认为他有多娘们，甚至对保罗嫌弃他而感到乐此不疲。
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