这日，方婆来说鱼鲊熟了。
“夏日天热，七日竟得熟。”姜佛桑讶异之后，随她去了庖室。
鱼鲊须得选用大条的鲤鱼，还要是鲜得带蹦、极为肥实的那种，去鳞不去皮地切成块状，先挤干水分、浸上粗盐与各类调料，再一层鱼一层糁地密封在瓮中。
萧元度不知这些，满以为死鱼亦可。
也不是不行，就是要多废些功夫，口感也略输上一些。
方婆揭封之后，姜佛桑凑近瓮口闻了闻，味甘微酸、隐带酒香。
让人捞了一块上来，尝后微点头：“质地紧密，竟也未影响多少。”
午食便是清粥鱼鲊。
和往常一样，姜佛桑命人往二堂送了一份。
侍女才要出院，姜素妆容严整地从廊屋出来，伸手要接食盒，“交给我罢。”
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