“呵呵,辣子鸡就是要辣些才好吃。”
“好吧。”
闺女兴致勃勃的,王氏也不好打击她。
调料不算全,一切只能凑合着来。
剁碎的鸡肉装了满满的一盆,贺馨儿往里加了些酱油、盐、胡椒粉,两个蛋清,想了想,没有料酒,就加了一点点烈酒,没有淀粉,就加了一点点面粉。
然后放着淹制一刻钟。
灶下添了硬柴,锅上倒了半锅菜籽油。
“馨儿这是要炸鸡块?”
“嘿嘿,我娘就是聪明。”
用油炸菜,贺馨儿不是做了一次,王氏也早习惯了,倒是没有大惊小怪的。
油锅冒起细泡,贺馨儿毫不犹豫的把鸡肉全倒了进去。
呵呵,谁让这锅大呢~
内容未完,下一页继续阅读