油锅沸腾，“滋滋啦啦”的叫的欢快。
等鸡块炸至金黄，拿笊篱捞出备用。
炸过的油自然是不能浪费的，还可以用来炸辣椒油。
王氏怕贺馨儿烫到，也不用她，自个小心翼翼的把油舀到干净的油坛子里。
自然掌勺还是贺馨儿。
重新把锅洗干浄烧干，舀了三勺油，姜片、蒜片、花椒、干辣椒爆香，再倒入炸好的鸡块，煸炒几分钟，放盐、糖，一把白芝麻，盛出后表面上又撒一层碧绿的葱碎。
红红火火、油亮诱人。
整个厨房里香气四溢。
“这味也太香了，娘都要流口水了~”
“哈哈，娘一会多吃些。”
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