5.7【Ai的食谱】大溪卤豆g
在前往中坜的车上，芝纬还在回味那GU焦糖香。虽然没有老店的百年卤汁，但她想在家里试试看那种「糖燻」的味道。
菜名：【风城前奏?焦糖卤黑豆g】
食材故事：用炒糖sE来模拟大溪的「糖乌」，这是让豆g上sE且带有焦香的关键。这道菜冷热皆宜，越嚼越香，适合在风大的日子里慢慢品嚐。
食材：
白豆g厚：10块。
冰糖：3大匙炒糖sE用。
酱油：半碗。
八角、桂皮、花椒：适量。
葱、姜、蒜。
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