周晓梅被逗笑了。
老谭想起大德说的老喇嘛修行的地方，心想有时间到那待几天还行，清净清净的，过过没人打扰的神仙日子。
来到刘师傅说的烧烤店，杨志军他们已经点好了菜。
一个烤羊排，一盘烤羊蹄，二十个羊肉串和二十串肉筋，一盆麻辣烫，一盘盐爆花生米。
喝酒的时候老谭提出了四天休息和取消荷台的事。四天休息大家都表示欢迎，问题是不容易休开，执行有难度。
杨志军说：“三哥，现在厨房不说一个萝卜一个坑也差不多，有时候忙不开还得取消休息，给员工算加班，要是四天的话得加人。”
“那可不，金桥店就这样，开业那个月所有人都没休，那还忙不过来呢。”金桥店厨师长说。
“不休息员工没意见？”老谭问。
“能没意见吗？岁数大的行，不休息给加班，多挣钱都不说啥。岁数小的不行，宁肯休息也不要加班。”金桥店厨师长说。
“都那样，尤其荷台、砧板。”刘师傅说。
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