“这么贵……”
“好东西，自然贵了。很少有的好货。”陈放说。
“什么少见，竹林里到处都是，别豁骗我。我也是农村人……”
“您老说的是以前吧，至少也是十几二十几年前了。这蛇蛋子是鬼笔菌的菌蛋，鬼笔菌都已经很少有了，哪还有很多鬼笔蛋。”陈放说。
“能打开一个看看不？”刘老头说。
陈放拿出小刀切了一个，对半切开。鬼笔蛋表层有一层‘蛋壳’，可以剥开。这层蛋壳通常是不吃的……
剥开蛋壳，里面有层半透明果冻凝胶物质。红鬼笔的菌盖之所有粘液，应该就是因为有这层果冻凝胶。果冻凝胶可以吃，也可以将果冻凝胶洗干净……
果冻凝胶下面还有一层，切开后是黑褐色的，像是切开的黑松露。
“确实是蛇蛋子。”刘老头眨巴了一下嘴，看着庄老板说：“正是蛇蛋子给我留半斤，炒个素的。”
“行。”庄老板笑着点点头：“您老吃过这个？”
“很久以前了。还有那个鸡屎菌，要洗干净煮熟了才能吃，还不能吃太多，要不然身体会发热。如果没煮熟，或没有洗干净，会中毒。越老，毒性越大。这些鸡屎菌很新鲜……小伙子，你们也是很懂行的人啊。”
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