“家在云山竹海,也说不上懂,就是从小吃这些东西。”
“哈哈哈……”刘老头笑着和老伴儿离开。
刘老头离开后,庄老板领着他们去了后厨,做了几份菜。
鲜嫩的红鬼笔,口感脆嫩,和多数常见的蘑菇味道不同,这种蘑菇有香甜味儿,和一股淡青味儿。
总的来说,口感独特,味道也独特。
但必须是最鲜嫩的红鬼笔。
陈放也采摘了一些稍微老的红鬼笔,口感也挺脆,但不是爽脆,咬起来口感差很多。
鬼笔蛋,超级嫩,也有些清脆,味道清淡。
红鬼笔有毒,煮熟后可食,不能多食。
听药膳师傅说,如果当地没有食红鬼笔的习俗,那就最好别尝试了。
药膳师傅姓周。
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