熊鹏坐到副驾驶位:“才拿到厨刀。在开始练习削土豆,切菜……”
陈放笑了笑,熊鹏到老瓦房十几天了。他和李浩一起拜师的周叔,前面时间就是洗碗刷碟,收拾厨房……
最近几天才拿到他们自己的专属厨刀。
从铁匠铺定制的大方刀。
李浩的刀比较正常,就是普通厨师用刀。李浩是厨师学校出来的,又学过西厨,他有底子在。
熊鹏就不行了,他在家里就很少下厨。给他定制的厨刀是一斤多重的砍骨刀,用砍骨刀削土豆,切菜……
“吃得消么。”陈放说。
周叔跟陈放说过熊鹏的情况,他没有底子,又太瘦了。一七二的身高,体重刚到百斤。
厨师是技术活,也是力气活。没力气,做不成好厨师。
就熊鹏的体质,要成为掌勺,最起码得一年后了。
前几天周叔给陈放打电话,问起熊鹏今后的职业规划。
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