周师傅还是挺喜欢熊鹏的,人老实,话不多,但做事情踏实。想有大的成就挺难,但只要继续下去,肯定能成为一位很好的中餐厨师。
“吃得消。”熊鹏道。
陈放笑了笑,说:“周叔说你以后不用每天去老瓦房。你的底子太差了,要慢慢来。今后有切菜的活,就给你打电话,让你过去练习切菜。先将刀工练好,再学做菜。”
熊鹏愣了一下:“那……”
“什么?”
熊鹏摇摇头:“没什么。”
“你以后帮我开车,送鱼。先在我这边干一段时间……”陈放道:“小舅应该和你说过了?”
“说什么?”
“你爸要在清水溪那边建渔场,盖瓦房,弄个农家乐。小众农家乐,养鱼,顺便接待到客人。你不会想做餐厨吧?”陈放看了熊鹏一眼:“餐厨,村厨,家庭厨师,要求不一样的。以后你们自己开农家乐,要求的就是家庭厨师。要学的东西和餐厨不一样,只需要将菜的味道做好就行了。”
“我不去老瓦房,也能跟着师傅学厨?”熊鹏说。
“你是给周叔跪下敬过茶的。拜了师,只要你还认周叔是师父。那么周叔就一直是你师父……”陈放道:“跟周叔学艺,不一定要在老瓦房。之前让你到老瓦房学厨,那是你当时没有事情做,总不能闲着是吧。”
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