而且分割后的猪肉也没见因为吹气就皮肉分离……
农家养的猪，出栏时间普遍比较久，猪的皮肤有很多褶皱。吹气，或者用打气筒打气，让猪膨胀起来，使得褶皱地方鼓起来，方便烫毛和褪毛。
如果不吹气，处理猪毛会很麻烦。
杀了猪先用热水汤毛，将猪身上的毛刮干净，然后整猪的挂到架子上。
陈放这边烧火，火力全开，烧开了一锅一锅的热水……
天上还飘着雪。热水遇冷，冒着白烟……
连杀了8头猪，刮干净猪毛，整整齐齐挂在了架子上面，开始清理内脏。
来买肉的人越来越多。
周师傅忙晕了，拿着电话正在骂人，吼着:“你们怎么搞的，还没有过来……什么！能弄出来不……快点。”
周师傅在吼他的两个徒弟。他的两个徒弟，将车子开到水沟里了。
本来早就说好的，他两个徒弟今天要来帮忙，这都九点半了，还没看到人。
内容未完，下一页继续阅读