颜色都是黑褐色,看起来很粗糙,甜味也就那样,还不利于运输。

        只是价格要低一些,但比起各种香料,天竺糖霜并不是特别受欢迎。

        但是,张烈成拿出来的这种糖霜,似乎很不一样,曹万通洗轻轻捏起一撮细细品尝了一下,结果一进嘴眼睛就亮了起来。

        他刚才是按照以往糖霜的甜度捏了一小撮放进嘴里,因为这时候的糖霜甜度比较低,少了的话,根本就没多少甜味。

        可是他捏的这一撮,简直当得起甜入心脾之称,甜度比以往的糖霜,上升了一倍都不止。

        而且现在的糖霜颜色呈褐色,粉末细碎,根本当不起糖霜的称呼,时人更多称之为黄糖,卖相最少差了张烈成手中糖霜五倍。

        “此莫非是张军使用牛乳练成?好是好,就是价格太贵,达官贵人家也要省着点用,纵使甜如蜜,也难有多少赚头。”一个安姓老行商说出了心中的担忧。

        此时也有白糖提纯法,不过比较奇葩,是用牛奶来提纯的。

        说起来牛奶中富含的蛋白质确实可以起到这个效果,但是那价格,简直是难以承受。

        要知道现在可没什么奶牛,牛奶的获取和保存,都是极为困难的,用这玩意提纯的白糖,价格高到天上去了,与张昭用的黄泥脱色和二氧化碳脱色法根本没法比。

        内容未完,下一页继续阅读