但这不是生意忙闹得吗？如果像以前1样，他能干出这事儿来？
林知瑜也知道合格的大厨不好招，不熟悉的人又用着不放心，小采办从小跟着孙旺祖，孙旺祖对他不仅放心还把他当成了自己人，所以使起来才会这么狠。
不过，小采办显然对炒菜没啥兴趣，完全是硬着头皮再坚持着，这么下去可不是什么好事儿。
“孙大哥，你有没有想过，以后专门做鲫鱼汤跟鲫鱼方面的菜？”
“妹子，你说是把店里的其他菜品都停掉？”孙旺祖愣了愣，如今店里生意确实火爆，店里的每个人都十分繁忙，包括他自己，也已经很长时间没好好休息了。
他也知道这样下去容易出问题。
可人不好招，他确实没什么好办法。
只能咬着牙，哄着大伙儿坚持着。
“嗯，以鲫鱼汤跟鲫鱼菜系为主，像什么红烧鲫鱼，酱油鲫鱼，凉拌鲫鱼，酸汤鲫鱼，葱油酥鲫鱼……”
林知瑜1口气说了2十来个鲫鱼名，关于这鲫鱼怎么吃，她之前能弄出几百种花样来。
这还得益于前世的经验。
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