这过程中1滴水都没放,全是西红柿本身自带的汁水。
这时,再把炒好的鸡蛋放进去,因为西红柿里已经放了盐,就不用再放其他调料了。
只等浓郁鲜亮的西红柿汤汁裹满了鸡蛋块儿,盛出来就行。
接下来就是炸酱肉丁卤,这个更简单,把5花肉切成1厘米的肉丁,刷干净的锅里不用倒油,直接把肉丁放进去保持小火煸炒。
5花肉里面有很大1部分是肥的,只有1小点儿是瘦的。
放到热锅里煸炒的时候,肉里的油会流出来,肥肉的部分煸炒至微微焦黄,用勺子舀两勺黄豆酱放进去,黄豆酱经过油炸会比生酱更香,在混合上肉香,让人忍不住流口水。
原本宋兴国等人在客厅里聊天,还没聊两句便闻到了酸酸甜甜十分浓郁的西红柿炒鸡蛋的味道。
宋锦为肚子配合地咕噜咕噜响了两声,他毫不掩饰地咽了咽口水,心里刺挠极了,他1点儿都不想在这陪着说话,只想跑出去看看瑜瑜姐又做什么好吃的呢。
宋兴国咂了咂嘴,不动声色地喝了1口茶。
宋屿川最淡定,因为他知道林知瑜做饭十分好吃。
内容未完,下一页继续阅读