趁着这空挡，林知瑜把削好的土豆清洗干净。
“婶子，等五花肉熟到八分熟时，就可以放入土豆了，你看，用筷子戳一下肉片，可以轻松戳进去就是八分熟。”
林知瑜一手拿着土豆，一手拎着刀，就那么用刀咔嚓几下子，一整个圆滚滚的土豆就变成了四分五裂的土豆块。
“呃，瑜瑜，土豆不用切一下吗？”李婶子看得叹为观止，瑜瑜说的详细，通俗易懂，大体的她已经弄懂了也记住了。
但看到最后这一步她又有些看不懂了。
“婶子，这样可以减少土豆跟刀面接触，口感更新鲜，等土豆变得绵软，这道红烧肉炖土豆就做好了。”
李婶子了然的点了点头，怪不得瑜瑜做饭好吃呢，这里面的讲究可真多。
而且那满满一大铁锅菜，都冒了尖了，瑜瑜拿大铁勺炒起来一点儿都不费力，就跟玩儿似的。
她在旁边只是这么看着，都觉得手酸，换她肯定做不来。
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