刚才我数了下,凌主厨做的镶豆芽共是一百零八根,而怀大厨做的是一百零六根,却是少了两根。”
严一皱眉道:“少了两根恐怕也说明不了什么问题吧?”
“非也......”
百味生笑着摇头:“如果是普通的清炒豆芽,少个几根甚至几十根也说明不了什么,可这道镶豆芽却是十分花费功夫,考较的不只是厨师的耐心,还有厨艺的熟练程度。
同样的时间,却比人少做了两根,这已经说明了某些问题......
而且,怀大厨的一百零二根镶豆芽我吃了有四十七根,却在吃到三十三、四十六根时发现怀大厨或许是翻炒时一时不慎,这第三十三根豆芽稍稍炒老了些,而第四十六根却又稍稍嫩了些,实在是美中不足。”
“你个老东西,吃个豆芽也要一根根品着吃?”
仓燕山都听傻了,只觉心中万分愤慨,实在想不明白这样的毒舌是怎么能够活到今天的?
厨师们怎么想的他不知道,如果他酿的酒被人这样一滴滴的挑剔,他早就把对方扔出去了。
怀良人闻言脸色微变,回想自己在炒制镶豆芽时,曾经分心偷看了旁边的凌镇风一眼,这两根豆芽的问题应该就是那个时候出现的。
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