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        专门打造这么一套模具却只对应一道汤菜,这何止是奢侈,简直就是穷奢极欲!

        可以想象,就算这道汤菜做的再是如何美味,商老也必然不快。

        “黄师傅可以放心,我心里有数儿的。”

        周栋道:“这道汤菜名为荷叶莲蓬汤,其实只是借用了荷叶的清香,并没有真的使用莲蓬,而是用各种食材混合成泥,放在模具中蒸出来,然后用鸡皮入汤,再熬煮这些‘莲蓬’,

        所谓奢侈,其实多半就在这一套模具上,可这又怎么能够难得住你我呢?

        黄师傅可是龙凤雕刀,难道您还不能刻出一套模具来么?”

        “这个我当然是想过的,可是以何物为具呢?

        南瓜不行、大萝卜也不行,味道都跟这道汤菜不符,

        就算是用冬瓜,也很难说不会影响这道汤菜的味道......”黄思夏想出几个答案,却被自己一一否定了。

        “就用冬瓜。

        比起南瓜和萝卜,冬瓜的味道最淡,用它刻出的模具应该可以用,而且我会在食材中加上一些荸荠,其味甘甜略近莲子,却比莲子的味道又凌厉了些,刚好可以跟冬瓜中和。

        黄师傅,我去准备各种食材,这冬瓜模具可就拜托您了啊?”

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