路天明的性情不比石不语好多少，也是个标准的老怪物，不过人必有一好，研究这春笋纸就是他最大的兴趣之一，
现在有个漂亮小姑娘非常认真地向他请教，倒也是一件很快乐的事情，所以他的态度也不像先前那样冷漠了，居然对古亚楠有问必答。
“这晾晒了三日的春笋是不可以直接下锅的，否则三天时间白费，其中的纤维组织过早见热见水，就无法成为支撑一张纸的‘骨架’了，我们只会前功尽弃。
所以等会我用纸篦子将竹纸浆缓缓捞出后，就在将出水面的一刻，需要周老弟你用顶级刀功从这些晾晒了三日的春笋中迅速剥离出竹纤维来，
还要将其均匀铺洒在纸篦之中，这些竹纤维仅仅只能和热浆接触不到两秒钟，如果时间过了，纤维变软，春笋纸无法成，如果时间不足，竹纤维就会太硬，造出的春笋纸会一触即碎！”
路天明转头望着周栋：“周老弟，你可有把握没有？”
“这个......”
周栋一阵无语，这简直比做凤舞九天还要难了几倍，我又不是神仙，我哪知道有把握没有把握，你又没让我练习过？
“路前辈，您的意思是说我必须掐算好时间，您这边抬起纸篦，我这边就要从春笋中分离出竹纤维来？
看了眼那些还在晾晒的春笋，周栋只觉喉咙有些发苦，
这可都是江南最顶级的嫩笋，就算是在阳光下晾晒了三天，其实也不算太老，如果拿来做腌笃鲜都毫无问题。
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