人家的菜单拿在手里沉甸甸的,沈明芷一眼瞧过去——
羽族那章里多是各种做法的鸡肉,白片鸡、焦鸡、黄芽菜炒鸡、卤鸡拌凉皮就看了满眼,沈明芷瞧着上面规整化一的正楷,都快要不认识鸡这个字了。
再翻开一页江鲜单,就更为夸张。许是这酒楼里的厨子太过优秀,各色的鱼在手中都能收拾得妥帖,沈明芷瞧着单子上鱼的品类竟都没限制,鲥鱼、鲟鱼、黄鱼、班鱼都能做出来几个招牌菜。
又看到素菜单,光是一味豆腐便能做出来七八种花样——庆元豆腐、虾油豆腐、芙蓉豆腐......
沈明芷几不可闻的咳了一声,旁边的伙计展着笑脸在一侧等着记单子,还好来的不晚,就半盏茶的功夫,那门口便已有三三两两的食客等着了,生意红火至此!
“黄芽菜炒鸡,再来一个酱酒黄鱼,”沈明芷挑着开始点,着实将自己的荷包豁出去了:“这蛋蟹羹听着不错,来一份,再来两个小菜——”
顾如一听闻她还要再点,急忙说道:“掌柜——娘子今日可是饿了?”
沈明芷重重地点了点头,她看着这菜单上琳琅满目的菜肴便收不住车了,买来尝尝,吃不完总能带走回去慢慢吃,下次再来就不知道什么时候了。
“煨三笋和豚肉炒萝卜,就先这些。”
那伙计一一记下,往后出亮着嗓门叫单,这时候一楼的食客已经满了,沈明芷满眼看去,其中不少的熟面孔,都是惠顾过自家的食客。
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