而且她说是家人让她过来看看顾清华和顾清晨,可自古瞧病人就没有晚上瞧的。
姚南香跟王清儿第一次见也没话说,而且家里有人招呼着,她便没有进屋去掺和,动作利落的赶紧把鱼处理了。
清理好了鱼,太yAn已经落山了,天边光晕也变淡了。
她要快些把鱼汤做出来了,不然木匠李吃了晚饭她再送去就有些尴尬了。
想要鱼汤味道鲜美,一定要将鱼清洗乾净,鱼鳃和内脏清理乾净,鱼内部的黑皮要清理掉,肚子上那一根白sE的线,也要cH0U掉。
她把清理出来的鱼内脏丢进J棚,让J啄了吃了。
一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的,去腥气有很多方法,各种方法姚南香以前都尝试过,味道太重的材料盖过鱼的鲜味不可以。
她将鱼洗乾净後轻轻擦去水分拿进了厨房,然後找到了做鱼汤需要的配料放到旁边备用。
鱼本身已经很鲜美,如果加上其他温和的鲜味食材,简直是鲜上加鲜!
姚南香一直喜欢略带甜味的鱼汤,甜更能提升鲜味,胡萝卜是她必加的。
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