“搅拌成酸奶状，拉起来能滴成一条直线，顺滑拉丝的感觉就可以了。”
“然后把面糊倒进肉里抓拌均匀。”
“锅里倒入油，大火烧热一百六十度左右，把挂了面糊的肉一条一条放进去。”
“千万不能图省事全部倒进去，那肉就会全部粘在一块，糊成一片了。”
“大概炸个三分钟就可以捞出来，然后锅里温度再升高，把炸好的肉倒进去复炸，三十秒就可以了，捞出。”
“把酥肉摆盘，在上面撒一些辣椒粉或椒盐就可以了，一份川式的椒香小酥肉就做好了。”
“很简单吧？我们来尝一尝，外酥里嫩，非常好吃，大家都可以试着做一下。”
【看起来好好吃。】
【金黄的太漂亮了，还摆出爱心型。】
【橙子是不是谈恋爱了？】
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