墨楠北:……
好吧,她就说为什么这东西看起来这么眼熟,原来真是自己的啊。
第二步是把猪皮、鸡架、猪骨棒放入冷水锅中,加入一个葱结、五个姜片、三勺料酒,煮沸焯水。
因为锅食材太多,焯水时用的水也不少,所以两个大号的猪蹄膀被单独放到了另一口锅里面,加入同样的配料一起煮沸。
焯水过后把食材捞出来,弃锅洗干净肉。
“喂,帮个忙子呗。”
“嗯哼?”,刚准备好其余配料的李子千转头看向墨楠北,等待着她后续的话。
“把这俩锅刷了,先刷出来一个就行。”
“行。”
在等李子千刷完锅之后,墨楠北也在旁边的水槽里面把肉都整干净了。
内容未完,下一页继续阅读