随后第三部高汤的制作就开始了。
在锅中加入清水、焯水后的猪皮、鸡架、猪骨棒，以及先前李子千整理出来的约等于二十克的干南姜、看包装上写着的四十多克的大地鱼干、一小瓶白酒。
随后就扭开了大火。
“这东西，煮多久？”，李子千转头对着墨楠北确认到。
“大火30分钟，小火三小时。”
“嗯……行。”
不愧是要入味、煮到软烂的料理，耗时还真的是久。
等等。
耗时久……？
此时的李子千才忽然意识到了一个很重要的问题。
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