今日醉容旁的活一概没参与，在旁边搓了小半天冰粉，这会在冷库也终于凝上了，只等着上桌。
往常的菜品白迭罗都参考了这时代辣椒运用范围不广，尤其是贵族吃得较少的因素——做的都是微辣，连如意楼的火锅底料也是微辣的，就算是这样也常有客人在如意楼吃得满头大汗。今日可是顺了自己的口，虽然算不上特辣，但也全是正常辣度了，更何况还有几道在现代以辣而闻名的湘菜。
今日她询问了观山离是否要叫父母兄弟来吃，观山离怕有旁人在白迭罗吃的不痛快，所以安排晗光在每道菜出品时都装上一小份，用食盒送到瑞王和观云行的院子去。
所以如今坐在昙照阁大堂内的，就只有观星彩和他们夫妻二人。白迭罗今日备的实在是多，尤其是水煮鱼和毛血旺，说好听点那叫两个海碗，其实就是两个大盆嘛。不忍浪费，她和观山离兄妹一商量，决定招呼几个人的贴身秘书也坐下来一并吃。
在这年代还叫小厮、丫鬟什么的，但在白迭罗眼里，他们做的就是秘书+生活助理的活，很是辛苦，一并吃饭算不得什么。观山离和观星彩也欣然同意，大家和自己的心腹早也不是头一回同席而食了。
众人看着这一桌子通红，既有些按奈不住，也有些打怵。白迭罗备了点冰过的牛乳，给大家一人来了一碗——缓解辣椒素对人带来的负担。但到底这玩意还是跟餐食不是很配，所以又拿了些山楂汁来，也有帮助消化的作用。
看卖相，道道菜都是一片赤红，配着中间那一小撮可怜的绿。但红色也最能刺激食欲，再加上辣椒独特的香气在院子里飘逸，只是坐在桌边就感到食欲大开。
稳稳坐在桌子中间的，并不是汤品，而是一小木桶的米饭。白迭罗率先来上一勺米饭装进碗中，又用麻婆豆腐餐盘里带的瓷勺来上满满一大勺，和米饭拌了，送入口中。
今日的下饭菜尤其多，小炒肉当选白迭罗心中的下饭第一名，选的肥瘦相间的五花肉，一口下去，香辣、咸鲜，肉的汁水在口中爆开，在白迭罗那个时代，有个饭店的招牌菜甚至是把这道小炒肉放进电饭煲的米饭中，拌匀了直接上桌，白迭罗每隔个十天半个月，就要去吃上一顿。
吃川湘菜，特点就是停不下来。一旦停下来，那种又麻又辣的痛感瞬间袭击整个口腔，这时候观星彩被热菜辣怕了，筷子就往冷菜上招呼，夫妻肺片浇满了红油，看起来就可怕，自然是一边的辣椒擂茄子温和一点——这种想法甚至让她忽略了筷子靠近时鼻尖闻到的辣椒和蒜末香气。
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