如果按照比例调制的话,拿铁和卡布奇诺都是要先放入三分之一的美式咖啡原液,区别就在后面加入的牛奶和奶泡。
拿铁加入的牛奶要多一些,只要在杯口留一点空间加入少许奶泡就行。
而卡普奇诺加的奶泡比较多,一般是按照一比一来添加就可以了。
所以在味道上,拿铁咖啡的奶味会更重一些。
摩卡咖啡的调制稍稍复杂一些,在加入咖啡原液和牛奶后会在最上层铺上一层厚厚的奶油和巧克力酱,属于比较香甜的一款咖啡。
高洋顺手拿起来一杯摩卡咖啡,先低下头闻了闻,不愧是行家亲自烘焙的咖啡,香醇的咖啡香气里还夹带着丝丝坚果的香味。
放在嘴边喝了一小口,嗯,很不错。
店主为了综合一下奶油的甜腻,在最上层薄薄的滤下了一些咖啡粉,这样的处理是为了不让奶油的甜腻抢走咖啡特有的醇香,喝在嘴里,微苦中又带着一丝香甜,让人忍不住把它一直含在口中慢慢回味。
旁边的大明端起桌上最后一杯拿铁咖啡,咕嘟一下就干下了半杯:“还不错,没有想象中的那么苦,和你家厨房里的都一样好喝!”
&:继续求推荐票求收藏!
【本章阅读完毕,更多请搜索文窗小说;https://www.8767kf.com 阅读更多精彩小说】