，同作粉，羊r0U切细乞马，下盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/J头粉馄饨
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个回回豆子半升，捣碎，去皮
上件，同熬成汤，滤净，用羊r0U切作馅，下陈皮一钱，去白，生姜一钱，细切，五味和
匀，次用J头粉二斤，豆粉一斤，作枕头馄饨。汤内下香粳米一升，回回豆子二合，生姜汁
二合，木瓜汁一合，同炒，葱、盐调和匀。
卷第一/聚珍异馔/杂羹
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个回回豆子半升，捣碎，去皮
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