上件，同熬成汤，滤净，羊头洗净二个，羊肚、肺各二具，羊白血双肠儿一副，并煮熟
切，次用豆粉三斤，作粉，蘑菇半斤，杏泥半斤，胡椒一两，入青菜、芫荽炒，葱、
盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/荤素羹
补中益气。
羊r0U一脚子，卸成事件草果五个回回豆子半升，捣碎，去皮
上件，同熬成汤，滤净，豆粉三斤，作片粉，JiNg羊r0U切条道乞马，山药一斤，糟姜二块
，瓜齑一块，r饼一个，胡萝卜十个，蘑菇半斤，生姜四两，各切，J子十个，打煎饼，切
，用麻泥一斤，杏泥半斤，同炒，葱、盐、醋调和。
卷第一/聚珍异馔/珍珠粉
内容未完，下一页继续阅读